Guide d'Essaouira

Essaouira en hiver : pourquoi la basse saison vaut le voyage

Écrit par l'équipe du Chill Art Hostel · mis à jour le 21/10/2026 · 9 min de lecture

D'octobre à mars, Essaouira est en saison de houle. L'Atlantique envoie une houle plus grosse et plus propre, le vent est plus léger, et la médina est plus calme parce qu'il y a moins de monde. C'est la basse saison, et c'est une bonne raison de venir quand le séjour colle à cette fenêtre. Cette page dit à quoi ces mois servent, ce que la météo demande en termes simples, et quel pack réserver. Le calendrier mois par mois est le guide des saisons. La valise est le guide de la valise. Ici, vous choisissez un pack Surf, ou un pack Cuisine quand la journée ne doit pas dépendre de la plage.

1. À quoi sert l'hiver

L'hiver, sur cette côte, c'est la moitié de l'année où l'eau est le sujet. La houle est plus grosse et mieux organisée que pendant les mois de vent. Le vent est plus léger, donc un cours peut se placer plus tard dans la journée que d'avril à septembre, quand les alizés se lèvent dans la fin de matinée. Il y a moins de monde à l'eau, et moins de monde dans les ruelles. La médina redevient une ville qui travaille : la flotte de pêche sort, les grillades du port tournent, le marché du jour reste un marché, et le souk des ébénistes garde ses horaires.

Voici le séjour que ces mois accueillent.

• Le surf, y compris un premier cours. La baie est un long beach break de sable, en partie abritée par l'île de Mogador. Pas de récif, et l'intérieur reste peu profond sur une longue distance. Une houle plus propre et un vent plus léger, ce sont les conditions que ce cours demande.
• La ville à pied. Remparts, port de pêche et souks sont la même courte marche qu'en août, avec moins de monde dessus.
• Un séjour plus lent. Les journées sont plus courtes. Il reste de la place pour le rooftop à 18h, le thé et les pâtisseries offerts, et pour une médina dont on finit par connaître quelques rues.

Le kite et le wingfoil appartiennent à l'autre moitié de l'année. Ils veulent les alizés de l'après-midi, et cette fenêtre va d'avril à septembre. Le détail est un peu plus bas.

Les dix derniers jours de décembre sont le moment chargé d'une saison autrement calme : une affluence de fêtes, puis la ville s'éclaircit de nouveau. Et certains commerces saisonniers de la plage tournent au ralenti. Le port, le marché et les souks continuent.

Pour les vacances scolaires françaises, la Toussaint tombe pendant le retour de la houle, et février compte parmi les mois les plus calmes de l'année. Quel mois pour quel voyageur, y compris l'ambiance de chaque journée, est dans le guide des saisons. Cette page reste sur la saison entière, et sur le pack.

2. Ce que la météo demande

La forme d'une journée d'hiver est plus simple qu'un tableau des mois. Les journées sont plus courtes qu'en été. Les matinées peuvent être lumineuses. La pluie arrive par épisodes, surtout de novembre à février, et un épisode dure rarement une semaine entière. Entre ces épisodes, on retrouve le vent léger de la saison de houle.

C'est le soir que l'on regrette une valise trop légère. La médina est en pierre, et la pierre garde le froid une fois le soleil parti : le rooftop à 18h demande une couche chaude. Ce qui va dans le sac, saison par saison, est le guide de la valise.

L'Atlantique reste assez froid pour une combinaison tous les mois, hiver compris. Un cours de surf en hiver se fait dans une combinaison plus épaisse, une 4/3. Le pack Surf comprend la planche et la combinaison. Un maillot et une serviette suffisent.

Un matin de pluie, la cuisine commune est toujours là, et le cours de cuisine aussi. C'est le choix suivant.

3. Pourquoi le pack Surf est la réservation d'hiver

Le Surf est le pack pour lequel cette saison est faite. Une activité par jour : deux nuits, deux cours, trois nuits, trois cours. Solo, c'est un lit en dortoir mixte, et le prix est par personne. Duo, c'est une chambre privée, et le prix est le total pour deux personnes. Taxes incluses. Le petit-déjeuner est offert sur chaque pack, avec le Wi-Fi, le rooftop et la cuisine commune.

D'avril à septembre, l'eau propre est tôt, parce que les alizés se lèvent dans la fin de matinée. D'octobre à mars, la houle est la raison d'être là, le vent est plus léger, et un cours peut se placer plus tard dans la journée. Le cours comprend la planche et la combinaison dans les deux cas.

Le Chill Art Hostel est dans la médina, au 21 rue Abderrahamane Eddakhil, à deux minutes à pied des remparts et du port de pêche, et à cinq à quinze minutes de la plage. Les voitures n'arrivent pas jusqu'à la porte. Le check-in est à 14h00, le check-out à 11h30. La réception est ouverte toute la nuit et il n'y a pas de couvre-feu. La route depuis Marrakech prend environ deux heures et demie à trois heures, et le bus arrive souvent après la tombée du jour. Une arrivée le soir, c'est le voyage. Trois nuits laissent ce premier soir à la route, et placent quand même les cours sur des journées entières. Deux nuits conviennent quand vous êtes là pour la première matinée, et que deux sessions sont le séjour.

Ce que contiennent ces matinées, pour quelqu'un qui ne s'est jamais mis debout, est dans la première semaine de cours de surf. Qui cherche déjà une vague plus engagée trouvera cette baie douce. Elle convient à un premier cours, et elle reste douce ensuite.

Le Solo face au Duo, pour n'importe quel mois, est dans le guide des packs 2 ou 3 nuits. Les nuits au-delà du pack, ou une chambre sans cours, sont un séjour normal sur la page de réservation directe. Les tarifs à la nuit s'y affichent.

4. La cuisine, quand la journée ne doit pas dépendre de la plage

La cuisine est l'autre réservation d'hiver. Prenez-la quand la médina est le sujet, quand l'un de vous deux restera hors de l'eau, ou quand vous préférez un séjour qui ne repose pas sur la plage.

Un cours est une matinée de trois à quatre heures. La première moitié, c'est le souk : une marche dans la médina. La seconde, c'est le plat, puis le déjeuner. La journée n'a pas besoin d'une houle, ni que le vent reste léger. Elle a besoin d'une matinée où vous ne partez pas à 11h30, donc pas le matin du départ.

Un matin de pluie est l'endroit où ce pack trouve sa place. La moitié marché est dehors, sous le même ciel que le reste de la ville, et la moitié cuisine est à l'intérieur. La cuisine commune sert le lendemain, pour refaire le plat tant que les gestes sont encore là. Ce que vous cuisinez vraiment est dans le guide du cours de cuisine. Dans le pack, c'est un cours par jour, avec le lit.

Une réservation, un pack. Surf et Cuisine sont un choix fait avant de payer. Qui veut les deux écrit d'abord à la réception.

5. Le kite et le wingfoil vont d'avril à septembre

Le kite et le wingfoil utilisent les alizés de l'après-midi. La saison qui vaut un premier essai va d'avril à septembre. Octobre est le mois où ce vent tombe et où la houle revient. De novembre à mars, le vent est plus léger et moins prévisible, et c'est pour ça que ces mois conviennent au surf. Un séjour d'hiver construit autour du kite tombe à côté de la saison de ce sport.

Le pack figure quand même sur la page, et le prix du tableau est le prix actuel. C'est un seul pack pour les deux sports. Le matériel est inclus. Vous dites à l'équipe si vous voulez le kite ou le wing. Le wing, c'est l'aile qu'on tient dans les mains, sans lignes. Les dates dans la saison de vent appartiennent au guide du kitesurf et au guide du wingfoil, puis à la page des packs. C'est une réservation d'été.

6. Les prix, et comment réserver

Chaque chiffre est le pack : le lit et l'activité. Solo est par personne. Duo est le total pour deux, et le doubler est la façon de mal lire la page. Le montant en euros est celui que la carte débite. Le montant en dirhams est le prix publié pour un virement, et il ne bouge pas avec le taux de change. Taxes incluses. Les mêmes chiffres sont sur la page des packs, quel que soit le mois.

Avec le lit et l'activité, chaque pack comprend le petit-déjeuner offert, le Wi-Fi, le rooftop et la cuisine commune. À 18h, thé et pâtisseries, offerts.

Le formulaire sur la page des packs demande le pack, Solo ou Duo, deux ou trois nuits, la date d'arrivée, un nom et un téléphone. Le paiement par carte s'ouvre pour cette formule. Un paiement en dirhams est un virement bancaire via WhatsApp : la même étape vous met avec le gérant au +212 600 150 138 pour le RIB. Une question avant de payer part à la réception au +212 605 815 025. L'équipe parle français, anglais et arabe.

Les réservations sont non remboursables, et c'est écrit sur la page avant le paiement. Ce que vous arrangez, c'est le lit et les sessions sur ces dates, avec les personnes qui seront à la porte.